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你了解褐灵菇吗?褐灵菇有何药用价值?

发布:福芩农业 来源:未知  发布时间:2019-07-10 09:50  浏览量:

摘要:褐灵菇是周金山在太行山原始森林中发现的巨型野生食用菌,利用野生平盖灵芝,野生黄牛肝菌,野生大杯伞等多种野生菌与杏鲍菇通过远缘杂交成功,保留了刺芹侧耳杏鲍菇的野生特

  褐灵菇是周金山在太行山原始森林中发现的巨型野生食用菌,利用野生平盖灵芝,野生黄牛肝菌,野生大杯伞等多种野生菌与杏鲍菇通过远缘杂交成功,保留了刺芹侧耳杏鲍菇的野生特性和野生价值和营养价值。

  褐灵菇富含多种矿物质,氨基酸等,褐灵菇”多糖是一种非特异性细胞免疫刺激剂,能显著增加网状内皮系统吞噬细胞的功能。长期使用可提高人体免疫力,还具有清理肠胃,降血压、降血糖和降血脂等功效。

  体型巨大,单株直径可达80cm,重25.3公斤。富含多种矿物质,氨基酸等;其中粗蛋白20.00%,粗脂肪3.5%,粗纤维13.28%,灰分6.31%。蛋白质含18种氨基酸,精氨基酸很高。此外,矿物质元素也很丰富,其中钙142.4ug/g,镁121.43ug/g,铜11.5ug/g,锌79.6ug/g,锰13.4ug/g,铁101.8ug/g,钾1.81%,磷1.45%。


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